Nord-Kivu : la barbe de maïs, un trésor médicinal encore méconnu

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Nord-Kivu, 22 Août 2025– Dans les champs de maïs du Nord-Kivu, un trésor précieux de santé est gaspillé à chaque saison. La “barbe de maïs”, ces filaments soyeux qui recouvrent l’épi, est le plus souvent arrachée et jetée comme un simple résidu agricole. Pourtant, selon l’ingénieur agronome KAKULE Oscar, elle constitue une ressource naturelle aux multiples bienfaits médicinaux, capable de renforcer la santé des communautés si elle est consommée régulièrement.

 Un thé naturel aux vertus insoupçonnées

Préparer la barbe de maïs ne demande pas une expertise particulière. “Il suffit de la sécher ou de la prendre fraîche, de la bouillir dans de l’eau propre et d’en boire l’infusion chaude comme du thé”, explique KAKULE Oscar, qui le fait régulièrement.

D’après lui, cette boisson naturelle est un diurétique efficace : elle aide l’organisme à éliminer l’excès d’eau, prévient les gonflements et favorise la bonne santé des reins. Elle est également recommandée pour soulager les infections urinaires, réguler la tension artérielle et accompagner l’expulsion de petits calculs rénaux.

 Une ressource jetée par ignorance

Dans les villages comme dans les centres urbains du Nord-Kivu, la majorité des habitants ignorent ces vertus. Les agriculteurs, premiers producteurs de maïs, considèrent la barbe comme un simple déchet de récolte. “C’est regrettable, car la nature nous offre gratuitement un médicament que nous détruisons chaque jour par manque d’information”, déplore KAKULE Oscar.

Pour lui, cette ignorance coûte cher à la population. Beaucoup se tournent vers des soins médicaux inaccessibles, alors qu’un traitement préventif et complémentaire est disponible dans chaque champ de maïs.

Vers une culture de consommation régulière

L’ingénieur agronome appelle les habitants du Nord-Kivu à changer de regard :

“Nous devons instaurer une culture de consommation régulière de la barbe de maïs. Boire son infusion, c’est protéger sa santé avec un produit naturel, local et gratuit.”

Selon lui, si cette pratique est adoptée, elle pourrait contribuer non seulement à améliorer la santé communautaire, mais aussi à réduire la pression sur les structures sanitaires déjà débordées.

La Rédaction.